Everesting Pfannenstiel: La mia sfida ciclistica di 9.063 m in Svizzera
Konrad DomanskiEveresting. Solo la parola mi fa venire i brividi, ancora adesso. È la prova di resistenza definitiva, dove scegli una singola salita e la ripeti finché non hai scalato l'altezza del Monte Everest – 8.848 metri. Ebbene, di recente ho spuntato questa epica sfida ciclistica dell'Everesting dalla mia lista, e lasciatemelo dire, è una storia di grinta, strategia e un sacco di Haribo.
Quest'anno, il mio grande obiettivo ciclistico è il Tour des Stations in Vallese, Svizzera – una gara mostruosa con un dislivello da Everesting in un solo giorno. Per prepararmi a ciò, ho deciso di affrontare un vero tentativo di Everesting 6 settimane prima, scegliendo un avversario familiare: il Pfannenstiel da Uetikon am See, una popolare salita ciclistica vicino a Zurigo, Svizzera – il piede della salita a soli 5 minuti da casa.
Scegliere la salita giusta è uno dei compiti più importanti
L'ascesa strategica: Perché il Pfannenstiel?
Scegliere una salita per l'Everesting è cruciale. Per il mio tentativo, la decisione di optare per il Pfannenstiel si basava sulla vicinanza a casa. Conosco bene quella salita – la faccio spesso dopo il lavoro. Questa familiarità non era solo una questione di comfort; era una questione di efficienza e supporto. Poter tornare a casa per un pasto caldo (un enorme ringraziamento a mia moglie, Agata, per la pasta!), rifornirsi, e persino gestire eventuali problemi con la bici nelle vicinanze ha fornito un vantaggio significativo per questa sfida ciclistica di lunga distanza.
Il segmento scelto del Pfannenstiel per il mio tentativo di Everesting era lungo 4,25 km con un dislivello di 330 m, con una pendenza media del 7,8% e brevi tratti oltre il 10%. Ho pianificato le mie pause, dove prendere l'acqua e ho segnato una panetteria locale per le scorte di emergenza. Non c'è bisogno di una ricognizione estesa quando si conosce bene la salita.
La Lunga Partita: Anni di Preparazione
L'idea dell'Everesting non era nuova per me. Era in cantiere da due anni. L'estate scorsa, ci sono andato incredibilmente vicino, raggiungendo 8.000 m sul Tour du Mont Blanc e 8.500 m intorno all'Adamello in Italia, entrambi interrotti da intense tempeste che mi hanno colto in alta montagna e hanno reso pericoloso continuare. Questi "quasi successi" non hanno fatto altro che alimentare il fuoco.
L'inverno scorso ho dedicato molto tempo all'allenamento indoor in Zona 2 e, da marzo, ho accumulato chilometri in montagna nelle Alpi svizzere e italiane, inclusi diversi percorsi oltre i 4.000 m (spesso facendo ricognizioni di nuove salite per le mappe da grattare). L'ottimismo cauto era presente: ho pensato che con il giusto ritmo, sarei riuscito a completare la sfida in circa 18 ore. Questo mi avrebbe anche dato un margine cruciale di 0,5 ore per il Tour des Stations – la mia ambizione è di completare la gara entro il tempo limite di 18,5 ore.
La sera prima, ho fatto i miei preparativi: bici, vestiti, cibo, bevande. Una notte presto alle 20 (con un piccolo aiuto dalla melatonina) per essere in piedi alle 3:30. Una colazione abbondante e in bici alle 4:30. Nel giro di pochi minuti, ero al piede del Pfannenstiel, pronto per le 26 ascese che mi aspettavano. Il piano prevedeva 2 pause più lunghe: dopo 9 e 18 ripetizioni. Nel mezzo, solo brevi soste per rifornire l'acqua.
26 volte su e giù - sarà ripetitivo.
La Corsa: Alti, Bassi e Carburante Haribo
Le prime ripetizioni al buio mi sono sembrate facili. La mia strategia era un ritmo rigoroso – appena sotto la soglia della Zona 2 (190W, 150 bpm di FC). Ma come chiunque abbia fatto lunghe uscite di resistenza sa, andare "piano" può sembrare innaturale e all'inizio, ho superato quel limite ripetutamente. Le prime nove ripetizioni sono state le più veloci, con una media di 33,5 minuti ciascuna.
Fresco e motivato dopo la prima ascesa
Prima pausa dopo 9 ripetizioni: A casa per una generosa pausa di 40 minuti e una gigantesca ciotola di pasta grazie ad Agata. Mi sentivo fortissimo, tanto da dire ad Agata che avrei provato ad arrivare a 10.000m. Oh, l'ottimismo delle gambe fresche!
Le nove ripetizioni successive, tuttavia, hanno mostrato le prime crepe. Intorno alla 15esima ripetizione, dopo 10 ore, il caldo si è fatto sentire, la monotonia è subentrata e i miei intestini hanno iniziato a protestare per l'enorme volume di carboidrati. Una breve e di routine pausa alla fontana si è protratta per 30 minuti. Mangiare è diventato un'impresa. Queste ripetizioni richiedevano ora una media di 35 minuti.
Seconda (e ultima pianificata) pausa dopo 19 ripetizioni: Di nuovo a casa per un'ora. Una doccia, vestiti puliti e un altro tentativo di pasta. Ho dovuto sforzarmi, riuscendo a mangiare solo la metà di quanto avrei voluto. Il sogno dei 10.000 metri è svanito; l'unico obiettivo era semplicemente completare gli 8.848 metri entro mezzanotte. La metrica di resistenza del mio Garmin era a 0% da un po' di tempo, e la pausa non ha fatto molto per rianimarla.
La Battaglia Mentale e il Ritardo per la Pioggia
L'ultimo terzo è stata una brutale fatica mentale e fisica. Ogni ripetizione diventava progressivamente più lenta: 36, 37, 38 minuti... Poi, un punto di svolta: alla 22ª ripetizione, Agata si è unita a me. Avere qualcuno con cui pedalare è stato un grande stimolo morale e mi ha sollevato nell'ora più buia. La sua solidarietà è stata cruciale.
Alla 23ª ripetizione, un déjà vu delle precedenti tentativi mi ha colpito – pioggia al tramonto. Non c'è modo migliore per risollevare il morale a quel punto... Ci siamo rifugiati sotto il tetto di un fienile, a 1.000 metri dal traguardo. L'esaurimento era immenso, aspettando che la pioggia smettesse. Fortunatamente, dopo 30 minuti, ha smesso.
Tre ripetizioni da fare. Ora era buio, ma il traguardo era in vista. La ripetizione 24 ha impiegato 39 minuti. La ripetizione 25, la più difficile, si è protratta per 42 minuti, la mia frequenza cardiaca si aggirava solo sui 120 bpm, ma le mie gambe semplicemente non riuscivano a spingere di più. La ripetizione finale, 43 minuti, è stata la più lenta ma "mentalmente facile" perché era l'ultima.
Così vicino ma così lontano. La pioggia sta per iniziare.
Vittoria e il dolce sapore dell'Everest
Raggiungere la cima del Pfannenstiel per la 26a volta è stata pura euforia. Un grande senso di realizzazione e sollievo – avevo finalmente realizzato un obiettivo di lunga data. Il mio Garmin mi mostrava che ero appena sotto i 9.000 m. Ripetendo una sezione della salita ho portato il totale a un ben più soddisfacente 9.063 m e 231 km.
Sono tornato a casa poco prima di mezzanotte: 19,5 ore trascorse, 16 ore in sella. Completamente vuoto. Il giorno dopo è stato trascorso in recupero orizzontale, combattendo la "nebbia cerebrale" e una fame insaziabile che è durata per tre giorni. Oltre 10.000 kcal bruciate – il mio corpo le voleva davvero indietro!
Inoltre, non sorprendentemente, sono diventato la leggenda locale su quella salita. C'è un segmento Strava che ho ripetuto 37 volte negli ultimi 90 giorni - sfido chiunque a togliermelo :)
Di ritorno a casa a mezzanotte con la mia sostenitrice
Alimentazione e audio: Haribo (800g! questa è la mia arma segreta), 600g di pane, 4 banane, 300g di pasta, barrette energetiche e 200g di zucchero nella mia acqua. E costante stimolazione audio – podcast all'inizio, poi musica quando il mio cervello non riusciva più a elaborare le informazioni.
Controllo dell'attrezzatura: La mia bici da endurance Specialized Roubaix con una rapportatura super-bassa 34/36t per mantenere le gambe in movimento in salita. Ero minimalista con accessori e attrezzi, affidandomi alle pause a casa per caricare il telefono, le luci e le cuffie. Fortunatamente, nessun problema all'attrezzatura – a testimonianza di una buona preparazione della bici e di una nuova ceratura della catena il giorno prima.
Lezioni Apprese
Lo rifarei? "Sì e no." Lo spirito di superare i limiti e le lunghe uscite di resistenza è ancora lì. Ma la monotonia di 26 ripetizioni su una salita di 4,25 km è stata una vera sfida. Ho imparato ogni singola irregolarità della strada alla fine della giornata. Il paesaggio era sempre lo stesso. L'agricoltore che vive a metà della salita ha iniziato a guardarmi in modo strano dopo avermi visto per la quinta volta! Ho iniziato a riconoscere le sue singole mucche.
Il mio consiglio per i futuri Everester? Scegliete una salita più lunga (circa 1000 m di dislivello) o, se siete meno rigidi sulla regola della "singola salita", pianificate un percorso multi-salita con dislivello da Everesting. Anche se logisticamente più difficile (senza base per i rifornimenti), promette paesaggi più vari e avventura. Questo è esattamente il motivo per cui ho creato la prima mappa da grattare Climbfinity della Svizzera – per pianificare lunghe uscite ciclistiche di resistenza che combinano più passi di montagna iconici in un unico viaggio.
Hai mai fatto un Everesting? Ti piacerebbe accettare la sfida un giorno? Ci piacerebbe saperne di più!
